495 422 199

Detail článku

ÚSPORY PŘI STROJNÍM MYTÍ

ÚSPORY PŘI STROJNÍM MYTÍ


Úspory při strojním mytí – stručně  v bodech

  • Příkon mycího stroje neznamená spotřebu el. energie, ale jen schopnost  stroje reagovat na zvýšené požadavky, při špičce. Náklady na provoz jsou úměrné ne příkonu stroje, ale skutečné spotřebě vody.
  • Každý litr se musí ohřát a naplnit mycím prostředkem.

 

Cesta k úsporám tedy vede přes snížení spotřeby vody na její cestě v myčce a to:

  • dokonalostí oplachu (tzn. jak co nejlépe opláchnout s co nejmenším množstvím vody)
  • metody řešící předčištění nádobí před myčkou a průběžné pročišťování mycí lázně (MEDIAMAT od firmy Winterhalter a podobně), aby voda v myčce mohla zůstat co nejdéle.

 

  • Musí – li už voda z myčky, tedy ať tam nechá svoje teplo. Dokonalejší myčky nabízejí tepelné výměníky odpadní vody a rekuperace.
  • Nejde jedno bez druhého. Budete-li postupovat od konce, tzn. provedete – li na Vaši mycí lince kroky vedoucí k navrácení odpadního tepla v kombinaci s úsporným oplachem, který sníží spotřebu vody a zanedbáte předčištění a průběžné čištění, bude stroj omývat nádobí tak špinavou vodou, že „mycí špínu“ neopláchne ani ten nejdokonalejší oplach.
  • A má-li myčka místo ručního předmývání předmývací zónu, může Vám do krajnosti využité navracení tepla zvednout teplotu v předmývacím tanku tak, že se škroby z „mycí špíny“ se začnou na nádobí místo omývání lepit.
  • A ještě jedna vychytávka pro ty co mají opravdu velkou myčku. Zařazení odpovídajícího bojleru  na „noční proud“ mezi změkčovač a myčku, máte 1. naplnění za nižší sazbu a myčka je téměř ihned k použití. A když má myčka tanky třeba na 200 lit., je investice malá a úspora značná.

Zpět na výpis článků

Bohaté zkušenosti již od roku 1990

Poradíme s výběrem vhodných zařízení

Realizované projekty si hlídáme od stavebních prací

Při realizaci zakázky projekt zdarma