Detail článku

Univerzální roboti Alba RE 22 a RE 24

Univerzální roboti Alba RE 22 a RE 24 – legendy profesionální gastronomie

• Alba Hořovice vyrábí už více než 70 let robustní a spolehlivé univerzální roboty, známé jako „eréčka“
• Modely RE 22 a RE 24 patří mezi nejpoužívanější v profesionálních kuchyních, pekárnách, cukrárnách, školních jídelnách a masných provozech

Společné vlastnosti RE 22 a RE 24

• Široké využití: hnětení těst (lehkých i těžkých), míchání kaší a krémů, šlehání smetany, bílků, majonézy

• Pohon: RE 22 má třírychlostní motor, RE 24 nabízí plynulou regulaci otáček (72–300 rpm) s frekvenčním měničem

• Kapacita nádrže: dostupné varianty s kotlíkem o objemu 30 l nebo 60 l

• Bezpečnostní provedení: kryt s mechanickým spínačem, automatické vypnutí při otevření, motorický zdvih kotlíku pro ergonomii

• Konstrukce: robustní celokovový skelet s nerezovými kryty a nastavitelnými nohami, odolnost a dlouhá životnost

Co je hlavní rozdíl?

• RE 24 je tedy vhodnější pro cukrárny nebo provozy, kde je potřeba jemná práce, zatímco RE 22 je univerzální, solidní řešení pro náročný provoz

Příslušenství a doplňky

Oba modely mohou být vybaveny širokou paletou originálních příslušenství:

• Přípojná masořezka k RE 22
• Masomlýnek RMA 27 – až 450 kg masa/h
• Mlýnek na mák RMm 22
• Nástavce pro krájení/zeleninové strouhání RUS 22
• Doplňkové metly (ŠM 30/60), míchače (M30/60), háky (H30/60), kotlíky K30/K60

Díky modulárnímu systému lze zařízení přizpůsobit konkrétním potřebám – od hnětení těst až po komplexní gastronomickou výrobu

Proč si vybrat Alba RE 22 nebo RE 24?

• Prověřená kvalita – desítky let bezporuchového provozu, ocenená medailemi (RE 22) 
• Flexibilita – výběr kapacity i regulace podle způsobu použití.
• Bezpečnost – automatické vypnutí, motorický zdvih a robustní design chrání obsluhu.
• Kompatibilita – široká škála nástavců dává varianty na míru.
• Servis & repas – možnost zakoupit repasované stroje s plnou zárukou nebo využít autorizovaný servis

Závěr

• Alba nabízí dva vynikající modely – RE 22 pro robustní a snadno ovladatelný provoz, a RE 24 s jemnou regulací pro precizní gastronomii.
• Oba modely díky svému příslušenství zvládnou široké spektrum úloh – od hnětení těst až po mletí masa a zpracování zeleniny.
• Díky léty ověřené konstrukci, snadné údržbě a dostupnému servisu představují ALBA roboty chytrou investici do profesionální kuchyně