Proč si vybrat konvektomat Retigo?
Proč si vybrat konvektomat Retigo? Česká kvalita, na kterou se můžete spolehnout.
- V dnešní gastronomii je čas, efektivita a kvalita jídla na prvním místě.
- A právě konvektomat – multifunkční zařízení, které spojuje páru, horký vzduch a jejich kombinace – se stal nepostradatelným pomocníkem v profesionálních kuchyních.
- Pokud zvažujete pořízení konvektomatu, jednou z nejlepších voleb je Retigo.
Proč právě on?
Český výrobce s dlouholetou tradicí
- Retigo je česká firma, která vyrábí konvektomaty už od roku 1994. Za tu dobu se stala uznávaným hráčem nejen v Česku, ale i na světovém trhu.
- Výrobky Retigo se exportují do více než 50 zemí světa.
- A co je důležité – vývoj i výroba zůstávají v Česku, což znamená kvalitní řemeslné zpracování, dostupný servis a technickou podporu.
Robustní konstrukce a vysoká spolehlivost
- Konvektomaty Retigo jsou známé svojí dlouhou životností.
- Využívají kvalitní nerezové materiály, promyšlenou konstrukci a komponenty od špičkových dodavatelů.
- Díky tomu jsou vhodné i pro náročný každodenní provoz v restauracích, jídelnách, školách nebo hotelích.
Skvělé výsledky vaření
- Retigo nabízí precizní kontrolu teploty, vlhkosti i doby přípravy.
- To znamená, že maso zůstane šťavnaté, zelenina si zachová barvu a živiny, a pečivo bude dokonale vypečené.
- Využití je obrovské – pečení, vaření v páře, regenerace, dušení, sous-vide nebo kombinace metod.
- Výsledky jsou opakovatelné, kvalitní a konzistentní.
Intuitivní ovládání – i pro méně zkušený personál
- Série Retigo Blue Vision i Retigo Orange Vision nabízí přehledné dotykové rozhraní, intuitivní menu a programování vlastních receptů.
- Díky tomu šetříte čas při zaučování personálu a minimalizujete chyby.
- Retigo navíc myslí i na bezpečnost – například díky chlazenému sklu dveří a ergonomickému designu.
Úspora energie a vody
- Díky technologickému řešení, jako je tepelný výměník, trojité sklo dvířek nebo optimalizace parního generátoru, patří Retigo k nejúspornějším konvektomatům na trhu.
- To oceníte nejen na faktuře za elektřinu a vodu, ale i v ekologickém provozu kuchyně.
Servis a dostupné náhradní díly
- Když se něco pokazí, je důležité mít rychlou a dostupnou technickou podporu.
- Retigo má rozsáhlou síť autorizovaných servisních partnerů po celé ČR i EU.
- Díly jsou běžně skladem a firma si zakládá na férovém přístupu k zákazníkům – i dlouho po záruce.
Široká nabídka modelů
- Retigo nabízí konvektomaty pro každý typ provozu – od menších 6× GN 1/1 až po velké 20× GN 2/1.
- Díky tomu si vyberete model přesně podle velikosti kuchyně, počtu porcí nebo typu provozu.
- Navíc můžete vybírat mezi parními generátory (bojler) nebo přímou injekcí, podle toho, co vám více vyhovuje.
Shrnutí – proč konvketomat Retigo?
- Český výrobek s tradicí a servisem
- Vysoká spolehlivost a životnost
- Skvělé výsledky vaření
- Intuitivní ovládání a automatické programy
- Nízká spotřeba energií a vody
- Snadná údržba a servisní dostupnost
- Široká nabídka modelů pro malé i velké provozy
- Retigo je ideální volbou pro každého, kdo hledá kvalitní, spolehlivý a ekonomický konvektomat s vynikajícím poměrem cena/výkon.
- Ať už vaříte pro desítky hostů denně, nebo provozujete malou školní jídelnu, Retigo vám pomůže posunout kvalitu i efektivitu kuchyně na novou úroveň.