(+420) 495 422 199

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN 1/1 IN 0511

Cena bez DPH

Cena na vyžádání Kč

Specifikace produktu

Rozměry: 790x839x847
Parametr: 100
Příkon: 0,58 kW/230 V
Popis produktu

Detailní popis produktu


kapacita 5x GN 1/1-65 mm nebo EN 600x400
zachlazení z teploty +90 °C na +3 °C pro 25 kg potravin / cyklus
zamražení z teploty +90 °C na -18 °C pro 15 kg potravin / cyklus
dotykový ovládací panel s piktogramy
sonda pro teplotu jádra (4 body)
chladivo R452a
volně programovatelné cykly
možnost uložení vlastních programů
HACCP v reálném čase
věstavěné porty pro USB a SD kartu
dotyková obrazovka - nastavení teploty, vlhkost, čas, úroveň větrání cyklu
CYKLY:
cyklus nízkotepelné úpravy potravin od 52°C do 85°C
cyklus kynutí
šokové zchlazení /zmrazení do -40°C
řízené rozmrazování
dlouhodobé zchlazení (lednice) /zmrazení
Dotaz na produkt

Formulář dotazu na produkt

Váš email

Váš dotaz k produktu "Zde bude vypsán název produktu"


Veškeré vámi vyplněné údaje budou použity výhradně za účelem zodpovězení Vašich dotazů a následně budou smazány. Nebudou použity pro zasílání jakýchkoli sdělení. Zde najdete kompletní informace o zpracování osobních údajů

Bohaté zkušenosti již od roku 1990

Poradíme s výběrem vhodných zařízení

Realizované projekty si hlídáme od stavebních prací

Při realizaci zakázky projekt zdarma