Rational Multifunkční zařízení iVario Pro XL

Detailní popis produktu

150 litrů užitečného objemu (60 dm2 plochy na pečení)
Vaření: 30 °C – teplota varu
Pečení: 30 °C – 250 °C
Fritování: 30 °C – 180 °C
Vaření v tlaku (volitelná možnost)
Vaření s nízkými teplotami (přes noc, sous vide, konfitování)
ASISTENTI:
iVarioBoost je patentovaný topný systém tvořený keramickými topnými destičkami - rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty na 200 °C popř. rychle teplotu sníží
Funkce iCookingSuite -senzory rozponají množství vloženého pokrmu a přizpůsobují proces vaření
iZoneControl – rozdělení dna na jednotlivé topné zóny
PROGRAMOVÁNI
lze vytvářet ruční programy, ukládat postupy a provádět jejich správu
FUNKCE:
inteligentní regulace
programování až 1200 varných programů s 12 kroky
snímač vnitřní teploty s 6 místy měření
automatické napouštění vody
integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením
integrovaná zásuvka (pro napětí s nulovým vodičem)
digitální časový spínač 0-24 hodin
bezplatná infolinka pro technické dotazy
rozhraní Wi-Fi
rozhraní Ethernet (volitelné) a rozhraní USB
správa dat HACCCP, údržby aj.
VYBAVENÍ:
přípojka studené vody
barevný TFT displej 10,1“, dotyková obrazovka