RM Gastro Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN 2/1 IN1021

Zpět na výpis produktů

Cena bez DPH

Cena na vyžádání Kč

Specifikace produktu

Rozměry v mm (Š x H x V):	1020x1022x1843
Příkon:	2,39 kW/230 V

Popis produktu

Detailní popis produktu

kapacita 10x GN 2/1-65 mm
zachlazení z teploty +90 °C na +3 °C pro 70 kg potravin / cyklus
zamražení z teploty +90 °C na -18 °C pro 50 kg potravin / cyklus
dotykový ovládací panel s piktogramy
sonda pro teplotu jádra (4 body)
chladivo R452a
volně programovatelné cykly
možnost uložení vlastních programů
HACCP v raálném čase
věstavěné porty pro USB a SD kartu
dotyková obrazovka - nastavení teploty, vlhkost, čas, úroveň větrání cyklu
CYKLY:
cyklus nízkotepelné úpravy potravin od 52°C do 85°C
cyklus kynutí
šokové zchlazení /zmrazení do -40°C
řízené rozmrazování
dlouhodobé zchlazení (lednice) /zmrazení

Dotaz na produkt

Formulář dotazu na produkt

Váš email

Váš telefon

Váš dotaz k produktu "Zde bude vypsán název produktu"

Veškeré vámi vyplněné údaje budou použity výhradně za účelem zodpovězení Vašich dotazů a následně budou smazány. Nebudou použity pro zasílání jakýchkoli sdělení. Zde najdete kompletní informace o zpracování osobních údajů

Bohaté zkušenosti již od roku 1990

Poradíme s výběrem vhodných zařízení

Realizované projekty si hlídáme od stavebních prací

Při realizaci zakázky projekt zdarma